Portes ouvertes 2023
le dimanche 27 août 2023

Pour la huitième année consécutive, au lendemain de notre assemblée générale annuelle, nous vous convions à venir découvrir la ferme d'Escoums, ses deux bâtiments dédiés à l'activité de l'élevage et du forestage de la ferme ET à la production photovoltaïque en toiture, notre aventure coopérative citoyenne, un endroit magnifique ... sans oublier la dégustation offerte par la SCIC Ferme d'Escoums de la "viande de Guillaume", veau et vache gasconne sous label AB transhumant l'été sur les montagnes environnantes à 2300 m environ d'altitude.

De 10 h à 22 h, buffet permanent
Accueil, réponses à vos questions, visite des bâtiments, ...

A 10 h et 15 h, 2 séances menées par l'éleveur :

Qu'est-ce que l'élevage extensif dans les montagnes ?
Comment s'adapter au changement climatique ?

Rapide exposé de l'éleveur et large place laissée à vos contributions et questions

Pour rappel, les SCIC Ferme d'Escoums et Escoums Solaire gèrent le foncier de la ferme, chacune un des 2 bâtiments avec photovoltaïque en toiture ainsi que les terrains autour et le bâti ancien. L'éleveur Guillaume Husson, locataire des SCIC, mène l'activité d'élevage et de forestage.

Adresse : Les Embriagues - 66360 NYER